Folge 1: Vom Überleben zum Erfolg – ein neues Kapitel im Hotel- und Gastgewerbe

„Was zeichnet diejenigen aus, die diese Umbruchphase der Branche überstehen – und die, die es nicht schaffen?“ Diese und viele weitere Fragen beantwortet unser Stargast Dennis Schaal in der allerersten Folge unseres Podcasts.

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